Wir reduzieren im Sortimentsbereich und den vorgelagerten Transporten bis 2030 mindestens -27.5% gegenüber 2019*. Aktuell weisen wir nur den Basiswert 2019 aus. Die IST-Werte werden ab dem Berichtjahr 2023 in den Bereichen, wo wir eine Zielsetzung haben, berechnet und jährlich ausgewiesen.
Unsere Sortimente stellen mit Abstand die grössten Emissionsquellen dar. Die primären Massnahmen sind im Food entwaldungsfreie Lieferketten, klimafreundliche Landwirtschaft sowie eine Sortimentsverschiebung hin zu mehr pflanzlichen Proteinen. Im Non-Food ist es die konsequente Umsetzung des Lieferanten-Engagements und die Förderung von Kreislaufschliessung.
Zentrale Herausforderungen sind die fehlende Transparenz in der Lieferkette sowie die Konsolidierung der unterschiedlichen Sortimentsbereiche zu einem Gruppenziel da wir in 5 unterschiedlichen Branchen operieren.
